佐々木譲さん作 黒毛和牛入荷

先日ご案内した「佐々木譲さんの黒毛和牛」が入荷いたしました。
本日から提供させていただきます。

生産者 水沢・佐々木譲さん
サーロイン 雌 34か月齢
血統 白清85の3-飛騨白真弓-飛騨白清

今年入荷した中で1番のお肉です。
脂質が柔らかく、伸びがあり、こんなお肉が食べたかったと思わせる素晴らしい食材です。
譲さんのお肉は全国的な人気で、岩手では当店だけの入荷です。

既に何件かお肉のご予約を頂いております。
この機会にぜひお召し上がりください。
*数に限りがございます。ご了承くださいませ。