当社は1960年に創業し、現在、盛岡市と北上市にそれぞれ1店舗ずつ、ステーキ鉄板料理の専門店を運営しております。創業者は「食の喜びを提供して和やかになっていただきたい」という思いから、「和かな」という社名をつけました。 地元の食材にこだわり、それを引き立てる料理の腕と、お客様一人ひとりに寄り添う心温まるサービスで、最高の食事を提供しております。ハレの日（顔合わせ、誕生日、記念日、お祝い等）など、人生の大切なシーンでご利用いただくお客様が多く、今では親子三世代にわたってご利用いただいているお客様もたくさんいらっしゃいます。これからも伝統を守りながら、革新を続けてまいります。

代表取締役社長　坂下大輔

最高の（価値ある）料理サービスでお客様に和やかな雰囲気を提供しお客様を幸せにする
生産者と協力し「健康で安心・安全な食」を提供し地産地消を実践する
「食育」を通じて地域社会の食文化向上に貢献し続ける