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和かな北上店

TEL: 0197-62-5123
住所: 岩手県北上市さくら通り1-7-22
営業時間: [ 昼 ]
11:30～15:00
（ラストオーダー 14:00）; [ 夜 ]
17:00～21:30
（ラストオーダー 20:30）
定休日: 毎週月曜日・年末年始
※祝祭日の時は翌日
※大型バスも駐車できます
（要予約）

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【限定・前沢牛サーロインすき焼き弁当　残り50折】
2021.12.04

好評の頂いている「前沢牛サーロインすき焼き弁当」ですが、残り50折となりました。
11月より限定で販売していましたが、12月20日が最終受付となります。

前沢牛の美味しい甘みと北上産コシヒカリとの相性がとてもいいです。

数量が残りわずかとなっていますが、ぜひお試しください。

メニュー↓↓
https://item.rakuten.co.jp/cerestshop/29867-1/

#前沢牛すき焼き

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【佐々木譲さん作　岩手水沢牛入荷】
2021.12.03

人気の生産者さんのお肉が入荷しました。

生産者　　佐々木譲さん
ブランド　岩手水沢牛
月齢　　　31.5か月齢
性別　　　雌
格付け　　A5
血統　　　孝隆平ー花清国ー平茂勝
枝重　　　193㎏　半丸

「岩手水沢牛」は佐々木譲さんオリジナルのブランドです。
今回のお肉も、脂質が柔らかく、味に伸びがあり贅沢な気分にさせてくれるお肉です。
11月19日に入荷した時は、わずか2日間で売り切れになりました。
ぜひ、お早目にどうぞ。

また、12月14日以降には、「いわて奥州牛枝肉共進会」に出品されたお肉も入荷予定です。
今年最後の佐々木譲さんのお肉になります。
こちらもお楽しみください。

#佐々木譲さんのお肉 #岩手水沢牛#孝隆平 #花清国 #平茂勝

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【鱈白子】
2021.12.02

美味しそうな鱈白子が入荷しました。
真っ白で綺麗な見た目と、プリッとした触感から、状態の良さが分かります。

今日は、ムニエルにして前菜予定です。

#鱈白子#ムニエル#前菜

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【いわて牛サーロインすき焼きセット　
　限定100セットご予約承り中】
2021.11.30

澄み渡る夜空に瞬く星がいっそう美しい季節となりました。
今年も残り一か月となり、Xmasを彩るポインセチアが美しく紅色に華やいでいます。

和かな北上店では、お歳暮や、年末年始の贅沢な食卓にぴったりな「いわて牛サーロインすき焼きセット」をご用意しております。

岩手が誇る「いわて牛」のサーロインと和かな北上店特製の割り下がセットになります。
サーロインの極上の甘味と、特製割り下との相性抜群です。
高級感のあるギフトボックスに入れてお渡しします。
地方発送も承ります。

美味しいお肉をご用意して、ご注文をお待ちしております。

商品詳細↓↓
https://wakanagroup.co.jp/kitakami/takeout-menu/

#すき焼きセット #いわて牛 #お歳暮ギフト #帰歳暮 #年末の楽しみ

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【花巻産　紅の夢　入荷】
2021.11.26

いつもお世話になっている、花巻・リンゴ農家さんの奈良さんから「紅の夢」を届けてもらいました。

切り口がバラのようにきれいな赤色をしています。
味わいも酸味の切れ味がよくすっきりとしたリンゴです。

デザートやフォワグラと合わせて料理していく予定です。

#紅の夢#花巻産りんご #フォワグラ#アップルパイ#リンゴデザート

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【佐々木譲さん作黒毛和牛サーロイン入荷】
2021.11.19

人気の生産者さんのお肉が入荷しました。

生産者　佐々木譲さん　水沢
雌　A5　骨付きサーロイン
血統　孝隆平ー金安平ー飛騨白清　

今回入荷したお肉は、先月、譲さんの牛舎に行って生体を見学してきた牛です。
生体の時にとても肉付きがよく、お尻がしっかりと張り出していたのが印象的でした。

また、10月29日に開かれた「全国肉用牛枝肉共励会」に出品された牛でもあります。

今回のお肉も譲さん生産らしく、脂質が柔らかく、しっかりと味が乗っているお肉です。

今週末には売り切れるかもしれませんが、ぜひ味わってみてください。

#佐々木譲さんのお肉 #骨つきサーロイン#孝隆平#金安平#飛騨白清

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【短角牛の旬　久慈市田村牧場産吊るし熟成短角牛】
2021.11.18

短角牛が旬を迎えております。

11月～2月頃の短角牛は、お肉がナイフに吸い付くような身質で、滋味深くしっとりとした仕上がりになります。
私は、この季節の短角牛が一番おいしいと感じます。また、一年で一番の楽しみでもあります。

当店が仕入れている短角牛は、久慈市田村牧場で生産された短角牛を30日～45日間かけて吊るし熟成させたお肉です。
旬を迎えた短角牛を追熟させることで、旨味の花が咲くようです。

ぜひ、一年で一番おいしい「短角牛の旬」を味わってみませんか？

田村牧場↓↓
https://www.tamurabokujo.com/
東京宝山　仕入れ先　吊るし熟成短角牛↓↓
https://www.tokyo-houzan.com/item

#短角牛の旬#田村牧場

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【大切な方との会食や忘年会に　オードブルのようなお弁当】
2021.11.16

豪華なオードブルのようなお弁当はいかがですか？
まだ外食や大人数での忘年会を控えている方にぴったりなお弁当をご用意しております。

ステーキ鮑弁当　￥4,500（税込）～
お肉の種類でお値段が変わります。

厳選したステーキはもちろん、鮑姿煮や、海老、いわいどりロールチキン、GIFTONソーセージなどが入った豪華なお弁当です。

ランチ会でのご利用や、社内で行われる忘年会等、皆様の笑顔溢れる空間にお役立ていただければ幸いです。

たくさんのご注文お待ちしております。

お弁当詳細↓↓
https://wakanagroup.co.jp/kitakami/takeout-menu/

#オードブル弁当#会食#忘年会#鮑#天使のエビ#いわいどり#gifton

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2021年10月24日和かな北上店数量限定　前沢牛サーロインすき焼弁当

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