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和かな北上店

TEL: 0197-62-5123
住所: 岩手県北上市さくら通り1-7-22
営業時間: [ 昼 ]
11:30～15:00
（ラストオーダー 14:00）; [ 夜 ]
17:00～21:30
（ラストオーダー 20:30）
定休日: 毎週月曜日・年末年始
※祝祭日の時は翌日
※大型バスも駐車できます
（要予約）

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【前沢牛サーロイン炙り握り】 2022.08

【前沢牛サーロイン炙り握り】
2022.08.07

人気の「前沢牛炙り握り」のご紹介です。
とろけるサーロインを使用し、一貫一貫丁寧に握ります。

炙ることで、とろける霜降りが口中に広がります。

〆のお食事代わりや、軽い前菜などいかがですか？

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【前沢牛サーロイン】
2022.08.05

明日から提供予定の前沢牛サーロインです。

口の中でとろける霜降りが、幸福感を与えます。
また、あっさりとした脂質で、ついもう一口と箸が進むようなお肉です。
明日からは、ステーキはもちろん、握り寿司などで提供いたします。

美味しいお肉、いかがですか？

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【菜の花こーんスープ始まりました】
2022.07.24

「今年のコーンスープはまだ始まりませんか」
と、たくさんのお問い合わせをいただいていた人気のスープですが、土曜日からスタートしました。

菜の花コーンは、極甘品種「おおもの」という品種で、糖度が20度を超えることもある非常に甘いトウモロコシです。

このトウモロコシに出会って約3年経ちますが、今までのコーンスープのレシピを一新し、菜の花コーンでしか作ることのできないレシピを作成して作り続けています。

8月いっぱいは確実に提供できると思います。

是非、真夏の恵みをいっぱいに浴びた「菜の花こーんスープ」をお試しください。

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【いわて奥州牛枝肉研究会出品牛視察】
2022.07.20

いつもお世話になっている佐々木譲さんの、生産牛を見学してきました。
画像の牛が「いわて奥州牛枝肉研究会」に出品予定の北平安-勝忠平-安平血統の牛です。
今回は、月齢が40.9ヶ月と長期です。
どんなお肉になるかとても楽しみです。

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【週末の予約状況】
2022.07.13

いつもたくさんのご来店ありがとうございます。

今週は「海の日」を加えた3連休を迎えます。
16日（土）、17日のディナータイムはお席が埋まっております。ありがとうございます。
ランチタイムは、あと数席ですが時間帯によりお席をご用意できます。
18日（月）は、昼夜共にお席の余裕がございます。

週末は、お天気が崩れそうですが、皆様のご来店お待ちしております。

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【ブルーベリーアイス】
2022.07.09

岩手県産のブルーベリーを使用した、自家製アイスクリームが仕上がりました。

甘味の中にしっかりと酸味を残し、これからの暑い季節にぴったりな仕上がりです。

食後にいかがですか？

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【テイクアウトメニュー　リニューアル】
2022.07.07

いつも沢山のテイクアウトのご注文、ありがとうございます。

好評をいただいていたテイクアウトメニューですが、7月よりリニューアルしました。

ステーキだけのお弁当ではなく、魚介や地元の野菜を、ふんだんに使用した内容のお弁当を追加しました。

バラエティ豊かな内容となっておりますので、皆様でお楽しみになれると思います。

夏本番を迎えますが、美味しいお肉で夏を楽しみませんか？

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【サマートリュフ】 2022.07.01 7月に入

【サマートリュフ】
2022.07.01

7月に入り、蒸し暑い日々が続いています。

食材も夏の季節に切り替わり、これから夏本番を迎えてきます。

夏用メニュー用に、サマートリュフが入荷しました。
お肉や前菜などに使用します。

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